Pão doce de Páscoa: mais fácil de preparar não há, não necessite de sovar
Imagina um pão doce super recheado, com uma massa incrivelmente macia e saborosa que simplesmente derrete na boca.
Aqui está a receita passo a passo desta versão para você fazer hoje mesmo o pão doce mais divino do planeta. É perfeito para um chá da tarde e você vai se apaixonar pelo resultado!
Se você curte cozinhar, me acompanhe! Vou te ensinar uma receita incrível!
Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que vai encantar a todos.
Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer pão doce:
Ingredientes para a massa:
- ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 copo de leite morno
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 3 gemas
- 1 colher (chá) de essência de panetone
- 1 pitada de sal
Para o recheio:
- 200 gramas de chocolate ao leite picado
- 100 gramas de uvas passas
- 200 gramas de frutos cristalizados
Para a calda:
- 2 colheres (sopa) de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Coco ralado a gosto para polvilhar
Modo de preparo:
No liquidificador, coloque o leite, o açúcar, o fermento biológico, as gemas, o sal, a manteiga ou margarina, o leite em pó e a essência de panetone.
Bata por cerca de 2 minutos para incorporar todos os ingredientes.
Transfira essa mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a cada adição até obter uma massa cremosa, um pouco pegajosa e levemente úmida.
Acrescente os recheios na massa e misture delicadamente com as mãos.
Modele bolinhas de massa e disponha em uma forma de furo central untada com óleo.
Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Após esse tempo, aumente a temperatura para 230 graus para dourar bem.
Retire do forno, pincele com a calda ainda quente, desenforme e polvilhe coco ralado a gosto.
Agora é só se deliciar com este maravilhoso pão doce!
Dicas para tornar a receita mais saudável e nutritiva: Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode ser simples! Aqui estão algumas substituições que você pode fazer para tornar suas receitas mais nutritivas:
Substitua a farinha branca por farinha de trigo integral.
Troque o açúcar por adoçantes naturais como mel ou açúcar mascavo.
Utilize óleo de coco ou azeite de oliva no lugar de óleo ou manteiga.
Para receitas com glúten, experimente farinha de arroz ou farinha de amêndoa.
Adicione mais vegetais e frutas na receita para aumentar o valor nutricional.
Pequenas mudanças podem fazer uma grande diferença na saúde e no sabor das suas receitas! Experimente e aproveite!
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